· · Komentari: 0

Recept za krem čorbu od brokolija: Tanjir pun vitamina

Krem čorbica sa brokolijem je jednostavna, zdrava i puna vitamina

1668174586_profimedia-0528610973-1-.jpg
Foto: Profimedia

Brokoli sadrži sve potrebne vitamine i minerale za zdravlje našeg organizma. On je odličan izvor vitamina. Ima skoro 2.5 puta više vitamina C nego citrusi (pomorandža, limun, grejpfrut..) Najbolje je jesti sirovi brokoli ili pripremljen na pari. Ako ga kuvate, vodite računa da vreme termičke obrade bude što kraće. Što duže kuvate brokoli, manje vrednih sastojaka ostaje.

Sastojci:

  • 1 glavica brokolija
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 1 krompir
  • malo pavlake za kuvanje
  • so, biber

Pročitajte još: Idealne za bilo koje doba dana: Slane palačinke od krompira i pirinča jednostavne i brze za pripremu (RECEPT/VIDEO)

Priprema:

Luk, šargarepu i krompir očistite i iseckajte. Ubacite u šerpu i skuvajte. Pred kraj kuvanja dodajte cvetove brokolija jer njemu treba najmanje vremena da se termički obradi. Kada omekša štapnim mikserom umutite ili prebacite u blender pa izmiksajte.

Nakon što je čorba postala krem, začinite, dodajte pavlaku i krčkajte par minuta, a onda servirajte.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.