U ajvar se može dodati i plavi patlidžan, ali najpikantniji tajni sastojak je svakako - ren!
Kada završite sa pripremom ajvara i ostale zimnice, bacite se na pripremu lovačke salate.
Septembar je došao, mesec kada se prave ajvar, zimnica i ljutenica.
Leskovačke ulice i sokaci još ne mirišu na pečenu papriku. Kasni rod, pa i priprema zimnice.
Zahvaljujući ovom povrću, ajvar će dobiti poseban ukus.
Vremeje za letnji ajvar, a crvene paprike se već "smeškaju" sa pijačnih tezgi.
Posle 25. godine kosti lagano počinju da stare i pravi je trenutak da korigujete ishranu.
Najveća agonia prilikom pravljenja zimnice je čišćenje paprika, pa otkrivamo način kako da to uradite jednostavno.
Ovaj izuzetno lak recept za punjene paprike je ujedno i tradicionalan koji se priprema za 30 minuta.
Uživajte!
