· · Komentari: 0
bakina kuhinja

Tradicionalna GIBANICA SA SIROM prema receptu naših baka (FOTO/VIDEO)

Ideja za doručak ili večeru.

1615534370_20210311_095436.jpg
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 150-200 gr sira tvđeg
  • 200 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/2 kg tankih kora
  • ulje

Pročitajte još: Napravite sami hrskave INTEGRALNE KROASANE: Korak po korak do savršenog ukusa (FOTO/RECEPT)

Priprema:

Umutiti jaja, dodati sir, jogurt, malo ulja, pa prašak za pecivo i sve izjednačiti. Pleh veličine 24 cm prečnika podmazati uljem. 

Foto: privatna arhiva

Polovinu kora slagati na dno, a druga polovina visi van ivic, Svaku koru malo pokapati uljem i premazati četkicom. Tako uraditi dva reda. Treći red -  zgužvati dve kore kao harmonika, staviti u sredinu, pa premazati nadevom.

Foto: privatna arhiva

Ponovo zgužvati, dodati samo ulje, pa opet u sredinu staviti kore, pa nadev i tako redom dok se ne potroši sve. Ostatatak nadeva istresti na sredinu i na vrh još malo namrviti sira, Ivice saviti ka sredini, ali ne pokrivati već ih malo saviti tako da se sredina sa nadevom vidi.

Pročitajte još: SRBI ne mogu da im odole: Gulaš i knedle na slovački način (FOTO/VIDEO)

Foto: privatna arhiva

Ostatak nadeva premazati kore koje su išle preko ivice. Posuti susamom svetlim okolo, a crnim sredinu. Još malo pouljiti i peći na 200 stepeni oko 50-60 min. Seći toplo. Servirati uz čašu jogurta. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.