Godinama se crveno meso i puter ponekad krive kao krivci koji doprinose nastanku srčanih oboljenja. Ali sve više dokaza ukazuje na drugog krivca koji može naštetiti kardiovaskularnom zdravlju.
Većina nas nije svesna i nikada ne bi pomislila da bi to mogao biti razlog srčanih udara koji se povećavaju iz sekunde u sekundu. Moderna hrana i način života tiho potkopavaju sposobnost tela da proizvodi azotni oksid, molekul koji je neophodan za održavanje funkcionalnosti krvnih sudova i zdravlja srca.
Dr Erik Berg, obučeni stručnjak za dobrobit i autor bestselera, upozorava kako potencijalno smanjenje azotnog oksida može značajno dovesti do srčanog udara.
Šta je azot‑oksid i zašto je važan
Azot‑oksid opušta krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i štiti od stvaranja naslaga; smanjenje njegove proizvodnje vodi do povišenog pritiska, većeg rizika od moždanog udara i srčanog udara.
Rafinisani šećer i prerađena brašna
Česta konzumacija rafiniranog šećera i belog brašna brzo podiže nivo šećera u krvi, izaziva upalu u zidovima krvnih sudova i povećava oksidativni stres, što narušava endotel i smanjuje stvaranje azot‑oksida.
Biljna rafinisana ulja i pržena hrana
Suncokretovo, kukuruzno i sojino ulje, često korišćena u brzoj hrani, sadrže nezdrave masne kiseline i lako oksidiraju pri zagrevanju; dugotrajna upotreba povezana je sa hroničnom upalom i smanjenjem elastičnosti arterija.
Pušenje i e‑cigarete
Dim iz cigareta i isparenja iz vaping uređaja razaraju endotel i uništavaju postojeće molekule azot‑oksida, a pušači pokazuju značajno niži nivo azot‑oksida i veću učestalost vaskularnih bolesti.
Antiseptičke vodice za usta
Neka antiseptička sredstva za ispiranje usta uništavaju bakterije koje iz hrane pretvaraju nitrate u azot‑oksid; svakodnevna upotreba jakih antibakterijskih vodica može smanjiti nivo azot‑oksida i podići krvni pritisak.
Kako podržati zdrav nivo azot‑oksida
Lekari savetuju smanjenje rafinisanih šećera i prerađenih ugljenih hidrata, izbegavanje industrijski rafinisanih ulja, prestanak pušenja i oprez pri svakodnevnoj upotrebi jakih antiseptika za usta; uz to preporučuju ishranu bogatu prirodnim izvorima nitrata i antioksidansima koji podržavaju endotel i proizvodnju azot‑oksida
(Krstarica)
BONUS VIDEO:
