· · Коментара: 1
бакина кухиња

Данас спремамо САТАРАШ према бакином рецепту: Припремите га сада и оставите за зиму (ФОТО/ВИДЕО)

Сатараш је фино јело које можете јесте за доручак, ручак или вечеру.

1632551116_20210924_130104.jpg
Фото: Приватна архива

Из бакине кухиње данас стиже одлична идеја за укусно јело, сатарш. Напрвите га у облику зимнице и уживајте зими кад год пожелите.

Поребно је:

  • 2 кг паприке ( ја сам користила црвене)
  • 1.2 кг  кг лука
  • 1.5 кг парадајза
  • уље 
  • соли

Прочитајте још: ФАНТАЗИЈА! Погача са КАЧКАВАЉЕМ - Лако се прави, а сви је воле! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Припрема:

Све добро опрати очистити исећи на крупније, паприку на колутове, лук на резанце, а парадајз огулити и исећи на коцке. У већу шерпу сипати уља по жељи (ја сам сипала 200 мл),  па кад се угреје убацити сечен лук и пржити га на тихој ватри без доливања воде. 

Фото: приватна архива

Може се покрити поклопцем. После 10-15 мин додати паприку и посолити, пржити око 20 мин. Убацити парадајз да се и он упржи док сок мало не испари.

Фото: приватна архива

По жељи можете додати још мало уља. Кад се повуче варјачом по дну шерпе и види се дно сатараш је готов. Треба мало мање пржити него кад се спрема за ручак.

Охладити и спаковати у пластичне кутије са поклопцима. Охлађено одложити у замрзивач.

Фото: приватна архива

Зима кад се пожелите сатараша извадите из фрижидера и пропржите 2-3 мин. Уживајте!

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.