· · Коментара: 0
ВИТАМИНИ

ДОМАЋА ЗИМНИЦА: Најукуснија МЕШАНА САЛАТА по војвођанском РЕЦЕПТУ!

Једноставна салата коју сви воле.

1630575612_Depositphotos_84661914_xl-2015.jpg
ФОТО: Депозит

За све љубитеље мешане салате, представљамо вам стари војвођански рецепт. Уживаћете у зимским данима уз најукуснију салату, пуну витамина.

Прочитајте још: Како да ПРАВИЛНО замрзнете паприке? Трик са ТЕПСИЈОМ који сигурно нисте знали!

Рецепт за мешану салату

Састојци:

  • 1 кг зелених паприка
  • 1 кг парадајза
  • 1 главица купуса (око 750 г)
  • 1 главица црног лука (велика главица)
  • 1 феферона
  • мало бибера црног (неколико зрна)
  • 1 кесица винобрана
  • 1,75 литра воде
  • 0,3 литра сирћета (8%)
  • 150 г шећера
  • 5 кашика соли, по жељи

Припрема: 

Паприку преполовите, очистите и оперите. Оставите да се оцеди, потом је исеците на танке тракице. Парадајз оперите, оцедите и исеците га на четвртине. Са купуса одстраните неколико спољашњих листова и ситно исецкајте. Црни лук ољуштите, евентуално пресеците на пола, исеците га на танке листиће и раздвојите на појединачне прстенове. Фефероне очистите, оперите и исеците на танке кришке.

Припремљено поврће помешајте и ставите у тегле. Додајте зрна црног бибера.

У међувремену, по укусу скувати кисели прелив за салату. Помешати воду и сирће, додати со и шећер и оставити да проври.

Мера за сируп је оквирно написана, јер се ова салата ради по укусу. Неко воли киселије, неко сланије а неко не воли да стави шећер.

Након припреме маринаде, одмах прелијте поврће наслагано у теглама. Тегле затворите поклопцима на навој и окрените их да одстоје на поклопцу око 5 минута.Чувајте на сувом и хладном месту.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.