· · Коментара: 0
бакина кухиња

Идеја за данашњи ручак: Рецепт за ГУЛАШ СА ЊОКАМА (ФОТО/ВИДЕО)

Гулаш са њокама је данашњи предлог за ручак.

1637911327_20211125_122640.jpg
Фото: Приватна архива

За гулаш је потребно:

  • 300 гр свињског меса
  • 150 гр шампињона
  • 300 гр лука црног
  • 2 свеже паприке
  • мало љуте туцане паприке
  • мало алеве паприке слатке
  • бибер у зрну
  • 1 већа шаргарепа
  • 1 парадајз свеж ( може пире парадајз)
  • 2-3 чена белог лука
  • 3-4 листа ловоров листа
  • уље
  • мало соли, бибера, млевеног першуновог листа

Припрема:

На уљу пропржити ситно сецкан црни лук, додати сецкану шаргарепу и паприку, па и то динстати (укупно око 30 мин.)

Фото: приватна архива

Додати најпре на коцке месо и ловоров лист, бибер у зрну долити мало воде и крчкати око 20 мин. Убацити шампињоне и наставити са динстањем док месо не омекне.

Прочитајте још: Колач са јабукама који сви воле: Додајте мало цимета и уживајте у укусу (ФОТО/ВИДЕО)

Додати мало сувог зачина или само соли 1 кашичицу слатке млевене паприке и љуте туцане. Јену кашичицу брашна растворти у мало воде и убацити у колико нема густину .Додати бибер мл. бели лук и још мало прокрчкати.

На крају сецкан першун и одмах искључити. Као прилог предлажем њоке.

За њоке је потребно:

  • 3 кромпира
  • 1 јаје
  • 50 гр мекшег сира
  • брашно
  • соли

Фото: приватна архива

Припрема њока:

Кромпир скувати у љусци, па га огулити и изгњечити врућег, Убацити сир и јаје, па измиксати да буде пенасти, Додати брашна не много да тесто буде мекше, правити ваљак и сећи на мање делове, притиснути виљушком. Може се и сваки ваљак притиснути руком, па виљушком и увити у ваљак. Кувати у посољеној води. Прелити мало маслиновим уљем и служити као прилог. Ја их волим са презлама уз додатак сира као самостално.

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.