Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

ЈЕЛО КОЈЕ МИРИШЕ НА ДЕТИЊСТВО: Једини прави старински рецепт за ФЛЕКИЦЕ са купусом!

Многи кажу да је ово храна која их подсећа на детињство...

1747740753_flekice.jpg
Фото: Инстаграм Принтсцреен/бибер_и_цоколада
Oglas

Састојци:

Флекице:

  • 250 г брашна
  • 1 јаје
  • 1 кашичица соли
  • 80 мл воде

 

  • пола главице купуса
  • 1 мања главица црвеног лука
  • 1 кашика свињске масти
  • со, бибер и мало слатке црвене паприке
  • љута туцана паприка (по укусу)


Припрема:

Замесити тесто од брашна, јаја, соли, воде. Брашно додавати постепено. Увек можете накнадно додавати брашна ако буде било потребе. Оставити да одстоји 15-ак минута.

За то време ситно исецкати купус. У шерпи загрејати маст, додати ситно исецкан лук, пропржити док не буде стакласт, а затим додати и купус. Посолити, побиберити и долити мало воде. Динстати око 30 минута, тј. док не омекша, уз повремено мешање. Ако буде било потребе долити још воде. 

Побрашнавити површину, па тесто развити што тање. Резачем за пицу (или ножем ако немате) изрезати тесто по дужини, а затим и ширини да добијете мале квадратиће Скувати флекице у кључалој води у коју додамо мало уља и соли.

Флекице су готове када испливају на површину. Вадити решеткастом кашиком, а затим убацити у купус и измешати.

Флекице послужити у тањире и посути их са љутом туцаном паприком, по жељи. 

Пријатно!

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 0
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas