Ako volite lava kolač, onda treba da isprobate ovaj dezert sa belom čokoladom. Nećete se pokajati, samo ćete uživati.
Kada kažemo lava kolač, odmah pomislimo na preukusno čokoladno zadovoljstvo punjeno naravno crnom čokoladom, ali da li ste znali da ovaj popularni dezert možete da napravite i sa belom čokoladom?
Poput originalnog, i ovaj kolač je mekan, ukusan i predivan u svakom smislu. Možete da ga poslužite uz kuglu sladoleda ili omiljeno voće i da uživate.
Budući da se jednostavno pravi, a impresivno izgleda, može da bude savršen dezert i za dane kada imate iznenadne goste ili posebne prilike.
Sastojci:
- 120 gr bele čokolade, iseckane na komadiće
- 120 gr maslaca
- 2 jaja
- 2 žumanceta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 100 gr šećera u prahu
- 60 gr glatkog brašna
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Četiri posude za sufle namastite i stavite na žicu za pečenje.
Čokoladu i maslac stavite u posudu i u mikrotalasnu pećnicu po 20 sekundi. Nakon toga, izvadite, promešajte, pa ponovite postupak dok se čokolada ne rastopi.
Ovo možete uraditi i na tihoj vatri na ringli.
Rastopljenoj čokoladi dodajte jaja, žumanca i ekstrakt vanile, pa sastojke sjedinite mešanjem.
Ubacite brašno i šećer i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite u posude za sufle, pa pecite 12 do 14 minuta.
Izvadite iz rerne, pa pomoću noža oprezno obrubite, preokrenite na manji tanjir i podignite posudu.
Uživajte.
(Glossy)
BONUS VIDEO:
