· · Коментара: 0
РУЧАК

Ручак који се НЕ КУВА: Руска супа окрошка (РЕЦЕПТ)

Окрошка се прави од цвекле и кефира и боље је освежење од лимунаде.

1629366135_Depositphotos_76419749_xl-2015.jpg
Фото: Депозитфото

Током лета у Русији једу хладне супе. Најпознатија руска хладна супа је окрошка. Изузетно је здрава, укусна и освежава.

Прочитајте још: Посни ђувеч за оне који посте или држе дијету (ФОТО/ВИДЕО)

Потребно је:

  • 2 мање цвекле (2 мање)
  • 200 г краставца
  • 3 млада лука
  • 700 мл кефира
  • 2 кашике першуновог листа
  • кашика исецкане мирођије
  • 4 јајета
  • со, бибер

Прочитајте још: Идеалан летњи ручак: ПАЕЉА са морским плодовима за 20 минута (РЕЦЕПТ)

Припрема:

Неољуштену цвеклу испеците у рерни, на 180 степени. За то је потребно отприлике сат времена. За то време тврдо скувајте јаја, краставац исеците на коцкице и изрежите млади лук. Печену цвеклу ољуштите, изблендирајте је са кефиром, па додајте остале састојке и зачините по укусу. Ова супа се служи хладна, тако што се у сваку порцију стави половина јајета или по две четвртине.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.