Ови мекани мафини са чоколадом отопиће и најтврђа срца. Тајна њихове лепоте лежи у једноставном трику са мало какаа и пуно љубави коју свака домаћица несебично дели.
Састојци
- 2 јаја
- 2 пуне кашике шећера
- 180 до 200 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 2 пуне кашике гриза
- 50 мл уља
- 180 мл млека или јогурта
- 1 кашика какао праха
- сецкана чоколада
Припрема
Прво пенасто умутите јаја са шећером, па додајте брашно помешано са прашком за пециво и гризом, уље и млеко или јогурт.
Од ове светле смесе одвојите само 5 до 6 кашика у другу посуду, додајте кашику какаа и добро измешајте миксером.
У отворе силиконског калупа сипајте по велику кашику светле смесе, затим у средину додајте по једну малу кашичицу тамног дела, па одозго поново допуните светлом смесом и завршите са још мало тамне за украс.
На сам врх ставите сецкану чоколаду или чоколадне дугмиће. Пеците на 200 степени око 30 до 40 минута.
Пријатно!
(Бакина кухиња)
БОНУС ВИДЕО:
