Ovi mekani mafini sa čokoladom otopiće i najtvrđa srca. Tajna njihove lepote leži u jednostavnom triku sa malo kakaa i puno ljubavi koju svaka domaćica nesebično deli.
Sastojci
- 2 jaja
- 2 pune kašike šećera
- 180 do 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 pune kašike griza
- 50 ml ulja
- 180 ml mleka ili jogurta
- 1 kašika kakao praha
- seckana čokolada
Priprema
Prvo penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i grizom, ulje i mleko ili jogurt.
Od ove svetle smese odvojite samo 5 do 6 kašika u drugu posudu, dodajte kašiku kakaa i dobro izmešajte mikserom.
U otvore silikonskog kalupa sipajte po veliku kašiku svetle smese, zatim u sredinu dodajte po jednu malu kašičicu tamnog dela, pa odozgo ponovo dopunite svetlom smesom i završite sa još malo tamne za ukras.
Na sam vrh stavite seckanu čokoladu ili čokoladne dugmiće. Pecite na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta.
Prijatno!
(Bakina kuhinja)
BONUS VIDEO: