· · Коментара: 0
ДОМАЋЕ

МАРМЕЛАДА ОД ПОМОРАНЏЕ: Савршена комбинација салатког и киселог (РЕЦЕПТ)

Испробајте необичан рецепт за мармеладу.

1634115107_jam-gef215a7b3_1920.jpg
Фото: Пиксабеј

Да ли сте приметили да су продавнице тренутно препуне лимунова и поморанџи? Да ли сте икада раније правили мармеладу од поморанџи? Ево мог омиљеног рецепта, супер је једноставан.

Прочитајте још: Оригинална ЦЕЗАР САЛАТА има ТАЈНИ САСТОЈАК који ретко ко ставља, а чини је посебно укусном! (РЕЦЕПТ)

Мармелада од поморанџе

Састојци

  • 4 средње поморанџе
  • 2 средња лимуна
  • 2–1/2 шоље воде
  • 1/8 кашичице. прашак за пециво
  • 1 паковање пектина (количина се одређује према упутству са паковања)
  • 1/2 кашичице. путер или маргарин
  • 5–1/2 шоље шећера

Припрема

Дезинфикујте и осушите тегле.

Уклоните обојени део коре са поморанџи и лимуна љуштилицом за поврће. Исеците на танке кришке. Помешајте коре, воду и прашак за пециво у великој шерпи. Пустите да проври. Смањите ватру на средње ниску, поклопите и оставите да се крчка 20 минута, повремено мешајући.

Додајте воће и сок. Покријте и кувајте још 10 минута.

Умешајте пектин у припремљено воће у лонцу, додајте путер да бисте смањили стварање пене. Доведите смесу до потпуног кључања на јакој ватри, непрестано мешајући. Умешајте шећер. Вратите до потпуног кључања и кувајте тачно 1 минут, непрестано мешајући.

Склоните са ватре. Уклоните пену металном кашиком. Пажљиво успите врућу мармеладу одмах у припремљене тегле. 

Ако желите да пастеризујете мармеладу, ставите тегле у кључалу воду и оставите да се кува 20 минута. Увијте у пешкире.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.