Једноставно се прави, а свако је воли.
Оброк салате су идеалне када желите да поједете нешто здраво, а немате превише времена за кување. Такође, идеалне су да их понесете на посао и напуните батерије на паузи. Једна од најтраженијих оброк салата на свету је цезар салата, а ми вам дајемо оригиналан рецепт.
Прочитајте још: РЕЦЕПТ за ПЛАНИНСКИ хлеб: Без адитива, остаје свеж неколико дана!
Рецепт за цезар салату
Састојци:
- 300г пилећих груди
- 1 мања Ицеберг салата
- 60 г панчете у листицима
- 2-3 парчета тост хлеба или већ готове крутоне
- пармезан
- парадајз
Састојци за прелив:
- 3 жуманцета
- кашика дижон сенфа
- 1 чен белог лука
- конзерва инћуна
- 2 кашике сока од лимуна
- 2 кашике маслиновог уља
- мало соли и бибера.
Припрема:
Прелив се прави никад једноставније, само измиксујте све наведене састојке. Инћуни су ти који дају посебан укус салати.
Пилетину изгрилујте и исеците на танке листиће. Салату такође исецкајте, како би се лакше јела, а и како би боље упила прелив. Ако сте се одлучили за тост хлеб (истостиран), исецкајте на коцкице, додајте салату и прелив и мало пилетине, па измешајте. Пребаците све у једну чинију, па на врху поређајте остатак пилетине, исечен парадајз и панчете, а потом поспите пармезан.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК
