Класична баклава са једним не баш уобичајеним додатком.
Рецепт за баклаву са маком – много је сочнија него класична, а укус просто обара са ногу!
Овај богат и укусан колач постаће ваш омиљени чим га пробате!
Пре него што је послужите, важно је да баклава добро упије сируп и потпуно се охлади, како би била савршено сочна и пуна укуса.
Састојци:
– 4 јајета
– 150 г шећера
– 1 ванилин шећер
– 1,5 дл уља
– 1 кесица прашка за пециво
– 2 дл јогурта
– 400 г млевеног мака
– 500 г танког теста за баклаву
Сируп:
– 1/2 л воде
– 250 г шећера
– 1 лимун
Припрема:
1. Јаја, шећер и ванилин шећер пенасто умутите. Додајте уље, прашак за пециво, јогурт и мак и све лепо сједините.
2. У науљену тепсију за баклаву ставите два листа кора и премажите делом надева с маком. Поступак понављајте док све не потрошите и на крају одозго ставите два листа кора. Овако поређану баклаву исеците на коцке или троуглове и пеците у загрејаној рерни на 200 степени око 25 минута.
3. У међувремену у шерпу ставите воду и шећер, па кад проври, кувајте још десетак минута. На крају додајте лимун насечен на колутове. Сируп прелијте преко баклаве и одозго поређајте колутове лимуна.
Пријатно и јавите нам како вам се допао рецепт!
(Стил)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
