Oglas
Oglas
· · Коментари: 0
бакина кухиња

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ САТАРАШ: Јело за доручак или лагани ручак (ВИДЕО)

Посни сатараш ће уз пенасти кромпир пире имати још лепши укус

1759994390_maxresdefault.jpg
Фото: Бакина кухиња
Oglas

Састојци: 

  • две веће главице црнога лука
  • три парадајза средње величине
  • шест паприка 
  • уље за пржење (по потреби)
  • суви зачин (једна кашика)

Пенасти кромпир пире:

  • кромпир (око 1/2 кг, по жељи)
  • врућа вода (она у којој се кромпир кувао)
  • суви зачин (једна кашичица)
  • бели лук у гранулама (једна кашичица)

Припрема:

Црни лук ситно исецкајте и ставите да се динста на уљу док лепо не пожути. Паприку исеците на траке или коцке и додајте луку. Паприку пржите заједно са луком док лепо не омекша. 

Када паприка и лук омекшају, додајте огуљени парадајз, који сте претходно исекли на комаде. Све заједно пржите док се лепо не упржи и не згусне. Пред крај додајте једну кашику сувога зачина, промешајте и сатараш је готов.

Припрема пенастог кромпир пиреа:

Кромпир ољуштите, исеците и скувајте у посољеној води док не омекша. Склоните га са ватре. Оцедите кромпир, али сачувајте врелу воду у којој се кувао. У врео кромпир додајте једну кашичицу сувог зачина и једну кашичицу белог лука у гранулама. Све то измиксајте, па полако додајте врелу воду у којој се кромпир кувао. Миксајте док не добијете ваздушасту и пенасту текстуру пиреа.

Служите топли сатараш преко ваздушастог пиреа. Пријатно!

 

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 0
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas