Данас се у понуди могу наћи разне копије, које нису ни приближно здраве као што је прави, домаћи мед.
Неретко се дешава да купимо мед који то у суштини није, већ је копија, а како да купимо прави пчелињи производ откривају управо пчелари.
У последње време у теглу лажног меда се чак ставља и полен па је невероватно тешко на први поглед уочити да ли је мед правили или лажан.
Ипак, треба добро обратити пажњу на боју и густину, а прави мед треба да се кристалише. Прави пчелињи производ неће мирисати као биљка из које потиче.
Прочитајте још: Заборавите БАГРЕМОВ: Ова врста меда је ЛЕКОВИТИЈА, али и УКУСНИЈА, а могу је јести и они који имају ПОЛЕНСКУ АЛЕРГИЈУ
Сваки мед се мора проверити пре конзумирања, а постоји неколико “народних” начина да то урадимо. Један од њих је да када из тегле узмете кашику меда и ставите је у уста, мед се једе, а не прогута, под језиком треба да се осећа тврдоћа и горчина, и то прави је природни мед.
Квалитет меда се може проверити и тако што проверавате да ли се мед не кристалише током зиме на одређеној температури, то је знак да нешто није у реду.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
