Oglas
· · Komentari: 0

Italijanska TOPLA ČOKOLADA: Opustite se, pustite neki lep film i uživajte! (VIDEO/RECEPT)

Gusto, kremasto i toplo piće koje se pravi za manje od 10 minuta

1703604904_Foto-Shutterstock-topla-cokolada.jpg
Foto: Shutterstok
Oglas

Preukusna topla čokolada koja će upotpuniti prazničnu atmosferu.

Recept za 2 šolje:

1,5 šolja punomasnog mleka (oko 350ml)
1 kašika kukuruznog skroba
malo soli
1 kašika kakaa
4 kašičice ekstrakta vanile
40gr crne čokolade
40gr mlečne čokolade
2,5 kašike šećera
125gr slatke pavlake 
1 kašičica šećera u prahu 
nastrugana čokolada

 

@kaotickrunch ITALIAN HOT CHOCOLATE ☕️🍫 Another hot chocolate recipe to cosy yourself up! It’s thick, smooth and creamy hot drink that takes only less than 10 minutes to make but is extremely decadent, luxuriously rich chocolate drink with pudding like consistency. RECIPE (2 servings) 𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒔 * 1 1/2 cup whole milk (350 ml), Divided * 1 tbsp (8 g) Corn starch/corn flour * 1 tbsp (6 g) Unsweetened Cocoa powder * A pinch of salt * 1/4 tsp vanilla extract * 80 g dark chocolate + milk chocolate (40g dark chocolate (54%) + 40g milk chocolate), Approximately 1/2 cup + 1 tbsp of total chocolate) * 2 tbsp - 2 1/2 tbsp Sugar (25g - 31g) * 125 ml (1/2 cup) Whipping cream, cold * 1 tbsp icing sugar * Chocolate shavings 𝑫𝒊𝒓𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 1. In a chilled bowl, whip cold whipping cream + icing sugar together until stiff peaks form. Cover and keep in the fridge. 2. Chop both of the chocolates into small pieces. Set aside. 3. In a small bowl, mix 1 tbsp corn starch and 1/4 cup of milk, set aside. 4. In a small saucepan, add 1 1/4 cup milk + sifted cocoa powder + sugar and whisk together. (I added 2 tbsp sugar here, you can add more if you want the chocolate sweeter). 5. Heat the mixture over medium-low heat, whisking often to avoid lumps. Bring the mixture to a simmer, reduce the heat and add the corn flour mixture, whisk continuously until well combined and drink has thickened(for about 2-3 minutes). 6. Add a pinch of salt + vanilla extract (optional) 7. Turn off the heat and stir in the chopped chocolate,whisk it until the chocolate is completely dissolved and you get a smooth, silky and thick hot chocolate. 8. Pour into a mug, add whipped cream on top and garnish with chocolate shavings. Enjoy! ☕️🤎 #hotchocolate #italianhotchocolate #holidayseason ♬ Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow! - Dean Martin

Priprema:

U ohlađenoj posudi umutite slatku pavlaku, dok se ne napravi šlag. Pokrijte i stavite u frižider. Isecite obe čokolade na male komadiće. U maloj činiji pomešajte 1 kašiku kukuruznog skroba, i 1/4 šolje mleka, prosejani kakao prah i šećer i umutite. Zagrejte smešu na srednjoj temperaturi, mešajući često da se ne naprave grudvice. Stavite mešavinu da provri, smanjite vatru i dodajte prstohvat soli, ekstarkt vanile, a zatim ugasite ringlu i umešajte seckanu čokoladu, dok se ona potpuno ne istopi i ne dobijete glatku i gustu toplu čokoladu. Sipajte u šolju, dodajte šlag i ukrasite narendanom čokoladom.

BONUS VIDEO:

 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas