Otkrijte kako jednostavno, a preukusno jelo možete da pripremite sa mladim krompirom i sezonskim povrćem!
Ovo jelo je pravi melem za dušu, a idealno je i za dane posta jer ne sadrži namirnice životinjskog porekla. Sočni krompir se savršeno sljubljuje sa mirisnim lukom, paprikom i začinima, stvarajući harmoniju ukusa kojoj nećete moći da odolite. Brzo se sprema i savršeno je kao samostalni obrok ili prilog.
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1 paprika sveža
1 paradajz
1 ljuta paprika
500 gr krompira
ulje 2 čena belog luka
suvi začin
malo mlevene paprike
Priprema:
Iseći luk na kockice kao i papriku i ispržiti. Dodati alevu papriku. Dodati i paradajz oljušten. Krompir obariti, pa iseći na kriške i ubaciti u luk i papriku. Još malo dinstati, dodati seckan beli luk peršunov list.
Servirati kao samostalno ili u kombinaciji sa mesom.
Prijatno!