Carska pita je zdrava i ukusna, a idealan je ručak ili večera u danima posta.
Carska pita je puna različitog povrća, Ako ne postite možete je poslužiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.
- 300 g kukuruznog brašna
- 2 šolje vode
- 2 briketa spanaća
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 manje crvene paprike
- pola šolje kukuruza
- 1 kašičica praška za pecivo
- so
- malo bibera
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte brašno i dodajte mu vodu. Briket spanaća odledite, iseckajte ako je potrebno i ubacite u činiju sa brašnom. Potom, iseckajte crni luk na sitnije kocke, a crvenu papriku možete i malo krupnije. Kukuruz, ako je iz konzerve, dobro procedite, pa gfa kroz mlaz vode sa česme properite i ponovo dobro ocedite i ubacite u činiju. Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i malo bibera.
Smesu dobro promešajte sve dok ne postane glatka. U pleh koji ćete peći carsku pitu, izlijte smesu i poravnajte.
Pecite je na 180 stepeni najmanje 30 minuta, sve dok se ne stvori korica na vrhu pite. Kada bude gotova, izvadite je iz rerne i ostavite malo da se ohladi i tek onda isecite na željene komade.
(Informer)
BONUS VIDEO
