· · Komentara: 0
bakina kuhinja

Recept iz BAKINE KUHINJE: Napravite SARME u nekoliko koraka (FOTO/VIDEO)

Možda izgleda teško, ali uz jasne instrukcije sarme se lako prave

1655965807_20220622_134259.jpg
Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje stiže nam prdlog za ukusan ručak.

Potrebno je:

  • 1 glavica slatkog kupusa
  • 1 lonče od 100gr pirinča
  • 1 veća šargarepa
  • veza mladog crnog luka
  • 1 mladi krompir
  • 100 ml kuvanog paradajza
  • 2 kašičice brašna
  • 1 svež paradajz
  • crvena mlevena paprika
  • beli luk
  • biber, so
  • peršunov list
  • ulje

Foto: privatna arhiva

Priprema:

U dublju šerpu staviti izdubljeni kupus i kuvati 5 minuta, pa hvataljkom odvojiti listove i ohladiti. Skinuti nožem koren i naši listovi su spremni za spremanje najbolje posne sarme.

Pročitajte još: Isprobajte nešto sasvim drugačije: Čorbasta boranija bez zaprške i brašna (RECEPT/VIDEO)

Iseckati sitno crni luk, dodati seckanu šargarepu, pa propržiti, dodati opran pirinča, krompir, secen paradajz na kockice, beli luk, biber, papriku crvenu mlevenu i izjednačiti. List raširiti na dasku staviti punu kašiku nadeva, saviti ivice i uviti sarmu spravljajući list da sarma bude što tvrđe uvijena.

Tepsiju podmazati, pa ređati sarmice. Uzeto 300 ml tečnosti gde se kuvao kupus, pa ubaciti 2 kašičice brašna i žicom promućkati.

Foto: privatna arhiva

Dodati 100 ml duvanog paradajza, pa preliti sarmice. Još malo premazati uljem i peći u rerni na 220 stepeni C oko 50-60 minuta. 

Možete je pokriti do polovine, pa otkriti da zarumene. Uživajte!

BONUS VIDEO



 
Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.