Ova pita je pun pogodak kada nemate mnogo vremena, a želite nešto neverovatno ukusno!
Iz bakine kuhinje nam stiže recept koji zbog svoje jednostavne pripreme i savršenog spoja tikvica i sira, postaje omiljeni brzi obrok. Toliko je mekana, sočna i mirisna da se jednostavno topi u ustima. Savršena je za laganu večeru, brzinski ručak ili za iznenadne goste, a nestane u trenu!
Pita sa sirom i tikvicama - sastojci:
3 jaja
200 ml jogurta
150 gr sira
150 gr brašna
2 kašike griza
50 ml ulja
1/2 praška za pecivo
1 manja tikvica izrendana
Pita sa sirom i tikvicama - priprema:
Tikvicu čistiti i izrendani i posoliti. Neka odstoji 10 minuta, pa je iscediti. Umutiti jaja, dodati izdrobljen sir, prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Ubaciti griz, ulje i isceđene tikvice. Sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh ili obložen pek papirom. Poravnati.
Peći 40-45 min. na 200 stepeni C Prohladjeno seći. Vrhunski recept!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU