LESKOVAČKI LJUTI AJVAR: Sastojci za tradicionalni recept kome nećete odoleti
Ajvar je tradicionalna balkanska zimnica za koju se smatra da potiče iz Makedonije
Ajvar je tradicionalna balkanska zimnica za koju se smatra da potiče iz Makedonije
Malo drugačija priprema od one tradicionalne
Isprobajte recept za najukusniji ajvar
Isprobajte leskovačku recepturu
Najveća agonia prilikom pravljenja zimnice je čišćenje paprika, pa otkrivamo način kako da to uradite jednostavno.
Kada bake naprave zimnicu i zatvore tegle - to više niko ne može da otvori ako ne pokaže zube!
Uživajte!
Paprika se u Americi koristila kao afrodizijak, a za nas je to prava mala bomba vitamina.
Cene paprika "govore" dovoljno ubedljivo da je krene da se pravi prva tura ajvara. Ne izmišljajte nove recepte, pratite originalni.