Ispijanje kafe uvek u isto vreme može da govori o vama više nego što mislite.
Ista šolja, isto mesto za stolom i gotovo isto vreme svakog jutra. Za mnoge ljude kafa nije samo način da se razbude, već mali ritual koji unosi red u dan i pruža osećaj sigurnosti. Psiholozi smatraju da upravo taj ritual može biti podjednako važan kao i sam kofein.
Zašto vam jutarnja kafa toliko prija?
Budilnik, razgrnute zavese, aparat za kafu i nekoliko mirnih minuta pre početka obaveza. Ovakav poznati sled radnji mozgu šalje poruku da je vreme za novi dan.
U periodima stresa ili velikih životnih promena ovakvi rituali postaju posebno važni. Kada mnogo toga ne možemo da kontrolišemo, male svakodnevne navike stvaraju osećaj stabilnosti. Nije važan samo ukus kafe, već i njen miris, toplina šolje u rukama i saznanje da će barem ovaj deo dana proteći po planu.
Ako kafu pijete s partnerom ili članom porodice, ritual dobija i emocionalnu dimenziju. Jednostavno pitanje: "Hoćemo li da skuvamo kafu?“ može biti mali svakodnevni znak bliskosti.
Šta zapravo radi kofein?
Kofein ne daje energiju, već privremeno blokira dejstvo adenozina, supstance koja izaziva pospanost. Zato se osećamo budnije i lakše se koncentrišemo.
Ipak, prijatan osećaj nakon prve jutarnje kafe nije posledica samo kofeina. Važnu ulogu imaju i sam ritual, očekivanje prijatnog trenutka i navika koju smo godinama gradili. Zato mnogi uživaju čak i u kafi bez kofeina.
Redovno konzumiranje može dovesti do tolerancije, pa ista količina kofeina vremenom ima slabiji efekat, a preskakanje jutarnje kafe može izazvati glavobolju, pospanost ili razdražljivost.
Da li je greška piti kafu odmah nakon buđenja?
Nakon buđenja organizam prirodno povećava budnost, pa kafa kod nekih ljudi može dodatno izazvati nervozu, drhtavicu ili ubrzan rad srca.
Često se preporučuje da se sa prvom šoljom sačeka između90 i 120 minuta, ali to nije pravilo koje važi za sve. Mnogo je važnije da osluškujete svoje telo. Ako vam kafa odmah nakon ustajanja prija, nema razloga da menjate naviku.
Važnije je kada pijete poslednju nego prvu kafu
Za kvalitet sna često je važnije kada popijete poslednju šolju nego prvu. Kofein može ostati u organizmu satima i uticati na dubinu sna, čak i ako bez problema zaspite.
Za većinu zdravih odraslih osoba preporučuje se unos do oko 400 miligrama kofeina dnevno, ali tolerancija se razlikuje od osobe do osobe. Treba imati na umu i da velika kafa iz kafića često sadrži više kofeina nego mali domaći espreso.
Kada ritual postaje problem?
Samo po sebi, ispijanje kafe u isto vreme nije razlog za zabrinutost. Problem nastaje tek kada preskakanje rituala izaziva veliki stres ili osećaj da će ceo dan krenuti po zlu.
Zdrav ritual pruža osećaj sigurnosti, ali ostavlja prostor za fleksibilnost. Ako povremeno možete da popijete kafu kasnije, promenite mesto ili je preskočite bez nelagode, vaša navika je verovatno izvor zadovoljstva, a ne prisile.
Možda zato vredi da se, osim pitanja "U koliko sati pijem kafu?“, zapitate i: "Šta mi tih desetak minuta zapravo donosi?“ Za mnoge odgovor nije samo kofein, već nekoliko dragocenih trenutaka mira pre nego što dan zaista počne.
(Sensa)
BONUS VIDEO
