Испијање кафе увек у исто време може да говори о вама више него што мислите.
Иста шоља, исто место за столом и готово исто време сваког јутра. За многе људе кафа није само начин да се разбуде, већ мали ритуал који уноси ред у дан и пружа осећај сигурности. Психолози сматрају да управо тај ритуал може бити подједнако важан као и сам кофеин.
Зашто вам јутарња кафа толико прија?
Будилник, разгрнуте завесе, апарат за кафу и неколико мирних минута пре почетка обавеза. Овакав познати след радњи мозгу шаље поруку да је време за нови дан.
У периодима стреса или великих животних промена овакви ритуали постају посебно важни. Када много тога не можемо да контролишемо, мале свакодневне навике стварају осећај стабилности. Није важан само укус кафе, већ и њен мирис, топлина шоље у рукама и сазнање да ће барем овај део дана протећи по плану.
Ако кафу пијете с партнером или чланом породице, ритуал добија и емоционалну димензију. Једноставно питање: "Хоћемо ли да скувамо кафу?“ може бити мали свакодневни знак блискости.
Шта заправо ради кофеин?
Кофеин не даје енергију, већ привремено блокира дејство аденозина, супстанце која изазива поспаност. Зато се осећамо будније и лакше се концентришемо.
Ипак, пријатан осећај након прве јутарње кафе није последица само кофеина. Важну улогу имају и сам ритуал, очекивање пријатног тренутка и навика коју смо годинама градили. Зато многи уживају чак и у кафи без кофеина.
Редовно конзумирање може довести до толеранције, па иста количина кофеина временом има слабији ефекат, а прескакање јутарње кафе може изазвати главобољу, поспаност или раздражљивост.
Да ли је грешка пити кафу одмах након буђења?
Након буђења организам природно повећава будност, па кафа код неких људи може додатно изазвати нервозу, дрхтавицу или убрзан рад срца.
Често се препоручује да се са првом шољом сачека између90 и 120 минута, али то није правило које важи за све. Много је важније да ослушкујете своје тело. Ако вам кафа одмах након устајања прија, нема разлога да мењате навику.
Важније је када пијете последњу него прву кафу
За квалитет сна често је важније када попијете последњу шољу него прву. Кофеин може остати у организму сатима и утицати на дубину сна, чак и ако без проблема заспите.
За већину здравих одраслих особа препоручује се унос до око 400 милиграма кофеина дневно, али толеранција се разликује од особе до особе. Треба имати на уму и да велика кафа из кафића често садржи више кофеина него мали домаћи еспресо.
Када ритуал постаје проблем?
Само по себи, испијање кафе у исто време није разлог за забринутост. Проблем настаје тек када прескакање ритуала изазива велики стрес или осећај да ће цео дан кренути по злу.
Здрав ритуал пружа осећај сигурности, али оставља простор за флексибилност. Ако повремено можете да попијете кафу касније, промените место или је прескочите без нелагоде, ваша навика је вероватно извор задовољства, а не присиле.
Можда зато вреди да се, осим питања "У колико сати пијем кафу?“, запитате и: "Шта ми тих десетак минута заправо доноси?“ За многе одговор није само кофеин, већ неколико драгоцених тренутака мира пре него што дан заиста почне.
(Сенса)
БОНУС ВИДЕО
