Мале тајне из књиге рецепата НАШИХ БАКА: Освежавајући и лаган колач са ЧОКОЛАДОМ (РЕЦЕПТ/ФОТО)

Доносимо вам предлог за савршени чоколадни колач који освежава својим воћним нотама. Испробајте га већ данас, доста је једноставан за припрему...

Прочитајте још: Шаренило боја и витамина из рерне: Идеалан ручак за све који су на дијети (ФОТО/ВИДЕО)

Састојци за кору:

• 5 јаја
• 10 касика шећера
• 50 милилитара уља
• 50 милилитара млека
• 8 кашика брашна
• 3 кашике какао
• 1 прашак за пециво

Састојци за жути фил:

• 500 милилитара млека (одвојити 100 милилитара да се размуте 2 пудинга од ваниле)
• 150 грама шећера
• 100 милилитара слатке павлаке
• 4 кашике млека у праху
• 150 грама маргарина
• 2 пудинга од ваниле

Састојци за воћни фил:

• 600 грама купина
• 4 кашике шећера
• 2 пудинга од ваниле

Састојци за чоколадну глазуру:

• 200 грама чоколаде
• 100 милилитара 

Припрема:

 

 

 

 

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Објава коју дели Dragica Markovic (@mamita_dane_i_jodze)

Умутити беланца са шећером и додати зуманца, па све сјединити. Додати уље, млеко, па  још мало све заједно измиксати. Суве састојке помешати и ручно са шпатулом умешати . Разлити у калуп димензија 20 центиметара дужине и ширине и пећи на 180 степени око 25 мин. Кору оставити да се прохлади и исеци је на пола да се добију две коре.

За припрему жутог фила ставити млеко помешано са шећером да се кува, а у другу посуду размутити два пудинга од ваниле. Кад млеко проври додати размућен пудинг и кувати док се не згусне. У прохлађен фил додати 150 грама маргарина,100 милилитара слатке павлаке и 4 кашике млека у праху. Све добро измиксати да се добије кремаст фил.

Прочитајте још: 10 ствари које не би требало да СИПАТЕ У СУДОПЕРУ

Прелити купине са 200 милилитара воде и додати 4 кашике шећера и оставити да прокува. У другу посуду размутитии 2 пудинга од слатке павлаке са 100 милилитара воде. Саставити са купинама и кувати да се воћни фил згусне.

Кору коју сте пресекли на два дела ставите једну на дно налијете воћни фил док је још врућ и оставите да се прохлади. Преко њега иде жути ванил крем и други део коре.

Прочитајте још: Како се одржавају ЈАСТУЦИ ОД МЕМОРИЈСКЕ ПЕНЕ? Никако не би требало да их перете

За припрему чоколадне глазуре, растопити 200 грама чоколаде у 100 милилитара слатке павлаке коју сте претходно загрејали. Колач је најбоље направити да одстоји преко ноћи у фрижидеру и да се фино стегне.

БОНУС ВИДЕО:

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ