Глумица води рачуна о исхрани, а нарочито ако зна да ће морати да заблиста пред камерама
Гвинет Палтроу често дели идеје за доручак, а комбинација коју је недавно приказала приквукла је пажњу јавности и делује баш укусно. У питању је протеински оброк идеалан за почетак дана.
Иако се Гвинет Палтроу последњих година ређе појављивала на великом платну, њен повратак у филму Марти Супреме уз Тимотија Шаламеа поново ју је ставио у центар пажње.
Поред глуме, и даље снажно утиче на трендове у исхрани и велнесу, посебно кроз свој бренд Гооп, где редовно дели рецепте и навике из свакодневног живота.
Позната по приступу исхрани који је познат као "чиста храна", најчешће се одлучује на ону са мање глутена и више биљних намирница, уз повремено рибу и живинско месо и, наравно, своју љубав према шпанским укусима попут иберијске пршуте.
Иако је раније експериментисала са рестриктивним дијетама попут палео режима, данас преферира уравнотеженији и флексибилнији приступ.
Још 2008. године представила је и серијал "Шпанија… поново на путу", заједно са куваром Мариом Баталијем и писцем Марком Битманом, где су истраживали кулинарске традиције различитих региона Шпаније.
Зашто је овај сендвич добар избор за доручак?
Ово није типичан лаган“ доручак, али је одлично избалансиран, има јак укус и богат је протеинима, јаја обезбеђују ситост и хранљиве материје, авокадо доноси здраве масти и кремасту текстуру, лук дају благу слаткоћу и арому.
Безглутенски кисели хлеб чини оброк лакшим за варење.
Резултат је заситан, енергичан доручак који делује "грешно добро", али се уклапа у здрав стил живота.
Рецепт: сендвич са авокадом и јајима
Састојци:
- 200 г безглутенског ћориза (пљескавица од млевеног меса)
- 2 јаја
- 2 кришке безглутенског киселог хлеба
- 1 зрео авокадо
- ½ шоље ситно ренданог коморача
- ½ шоље танко сеченог црвеног лука
- 1–2 кашике маслиновог уља
- 1–2 кашике лаганог мајонеза
Припрема:
На маслиновом уљу пропржите коморач и лук на средњој ватри док не омекшају и благо се карамелизују.Кобасицу баците на вруће уље само тек толико да добије хрскави корицу. Једно јаје испржите по жељи, друго лагано умутите (кајгана). Тостирајте кришке хлеба и премажите танким слојем мајонеза. На хлеб ставите кобасицу, кришке авокада и јаје. Додајте смесу од коморача и лука. Поклопите другим парчетом хлеба и послужите топло.
Пријатно!
(Глоссy)
БОНУС ВИДЕО:
