Здраво и укусно јело које треба да уврстите у свој јеловник
Махунарке садрже веома важне хранљиве материје које вас могу заштитити од одређених здравствених проблема и помоц́и вам да изгубите вишак килограма. Важно је знати да боранија не садржи холестерол, због чега је неизоставан део здраве исхране.
Иако је нашем телу потребан мало холестерола за здрав раст ц́елија, повишен холестерол може довести до масних наслага у артеријама. Ово може смањити доток крви у срце и мозак и изазвати срчани или мождани удар.
Једна шоља сирових боранија има 2,7 г влакана, док кувана боранија садржи 4 г влакана, од којих су нека растворљива. Та растворљива влакна могу помоц́и у смањењу ЛДЛ, или такозваног 'лошег холестерола', и нивоа укупног холестерола. Такође, махуне штите срце јер снижавају крвни притисак и смањују упале.
Америчко удружење за срце препоручује до 1.500 мг соли дневно за оптимално здравље срца, а боранија природно има мало натријума – једна шоља има само 6,6 мг. Превише соли у исхрани повец́ава крвни притисак, што је повезано са повец́аним ризиком од срчаних болести и можданог удара.
Поред тога, боранија је богат извор витамина А, Ц и К, као и фолне киселине, што је посебно важно за труднице. Многа истраживања су показала да обиље биљних намирница попут махунарки може смањити ризик од гојазности, дијабетеса и срчаних обољења, преноси Задовојна.рс.
Боранија је намирница која је одличан савезник у мршављењу, с обзиром на то да једна шољица овог свежег поврц́а има само 31 калорију, практично нема масти и само 3,6 грама шец́ера, па је одличан избор за оне који желе да се отарасе вишка килограма.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
