Пробајте укусну, домаћу посластицу.
Потребно је:
- 300 мл млека
- 20 гр квасца
- мало уља
- 2 јаја
- 600-650 гр брашна
- корица лимуна
- џем
Прочитајте још: Укусан, сочан, пикантан - одушевите госте фантастичним пређелом: Једноставни ролат са ајваром (ФОТО)
Припрема:
Растопити квасац у млаком млеку, додати додати шећера, мало уља, корицу лимуна, 1 јаје и беланце. Додати брашно и со, и све добро измешати и измесити, додавати брашна да се не лепи за руке. Израдити у глатко тесто и оставити да одмори.
Фото: Приватна архива
Нарасло тесто истрести на сто који сте мало премазали уљем. Тепсију обложити пек папиром. Тесто оклагијом развити у правоугаоник за пола цм. Исећи на траке ширине 3 цм. На траку стављати по мало џема у размаку око 2 цм.
Прочитајте још: Припремите најсавршенију САРМУ за Васкрс! Тајна је у запршци и сланиници на дну лонца (РЕЦЕПТ)
Прекрити другом траком. Притиснути са стране и између џема. Тако урадити још једну траку са џемом па две траке спијити у врху и исплести стављајући и спајајући их у делу где је празнина тј. где нема џема. Савити плетеницу у круг.
Фото: Приватна архива
Направити две плетенице и поређати у плех. Премазати мало уљем и покрити фолијом и крпом да одмори. Кад плетенице порасту мало, ставити сувог грожђа у делове где се спајају при увијању.
Фото: Приватна архива
Премазати жуманцетом и пећи на 190 степени око 40 минута. Покрити да одморо. Фино, мекано, мирисно, уживајте.Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
