Идеално за доручак или вечеру, а укус је такав да ће вас сетити на детињство.
Глумица Миљана Гавриловић често са својим пратиоцима дели преслатке детаљи из живота, али нам је више пута показала да је савршена домаћица.
У том послу често јој се придуже и њени малишани, а недавно је показала и како да направите домаће коре за тили час, оне које ће вас подсетити на прошла времена када су се наше баке трудиле да нам спреме најлепше домаће питеу којима се уживало свим чулима.
Она је приказала како то ради, оставила је и тачне мере, а ми вам доносимо тај рецепт како бисте и ви могли да га испробате.
Домаће коре по рецепту Миљане Гавриловић
Потребно је за коре:
450 г брашна
50-60 мл уља
250 мл воде
Припрема:
Брашно ставити у посуду, па му додати уље и воду, замесити тесто. Оставити на собној температури пола сата, па поделити на два дела. Поновите поступак још једном. Потом коре развлачите (погледајте видео) и филујете по жељи.
Цака је, како наводи Миљана, у томе да науљите руке пре развијања теста, али и да на сваку јуфку ставите мало уља. Тесто ће упити колико му треба и биће растегљиво и неће пуцати.
Рецепт Миљане Гавриловић за кисело млеко
Скувати млеко, колико литара желите, прохладити да буде млако. На литар млека иде 1 пуна кашика павлаке. Умешајте све лепо заједно, покријете шерпу старим ћебетом или нечим сличним што држи топлоту и оставити да преноћи. Ујутру га ставите у фрижидер. Оно је готово већ после 3 до 6 сати.
Уживајте у домаћој храни која је много здравија и укуснија него куповна, а при том знате и да је свежа.
(Глоссy)
БОНУС ВИДЕО:
