· · Коментари: 0

ФАВОРИТ МЕЂУ ПЕЦИВИМА: Пециво са кобасицама укусније од куповног (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Одлична опција за доручак, ужину и вечеру

1684650985_peciva.jpg
Фото: Бакина кухиња

Из бакине кухиње стиже нам рецепт за фантастично пециво са кобасицама.

За  тесто:

  • 15 гр квасца
  • 2 кашике маслиновог уља 
  •  250 мл млека
  • 500-550 гр брасна
  • мало соли

За мадев је потребно:

  • 1/2 кг танких кобасица 
  • 200 гр сира
  • 1 јаје 
  • семеке сусама

Припрема:

  1. Тесто замесити од наведених састојака млеко, квасац, шећер,  брашно и со. Замесити средње глатко тесто и оставити да одмара. Сир ставит у, чинију убацити беланце па измешати..
  2. Жуманце оставиоти за премаз.. Тесто развити за пола цм па доњи део премазатИ сиром за 3 прста ширне па ставити две кобасице једну до друг по дужини.
  3. Увити мало, па је ушушкати и пртиснути тесто. До њега премазати сир исте ширине па додати кобасице на њих мало  сир и такодје увити и тако до краја увијати.
  4. Сећи ножем И редјати у плех. Премазати жуманцетом посути сусамом и кимом.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ