Представљамо вам једноставан рецепт за мешавину чизкејка и кекс торте, дезерт који се прави брзо и лако, а укус му је божанствен.
Oglas
Имамо сјајан рецепт за љубитеље домаћих слаткиша за које се не пече кора!
Ова лагана кекс торта се припрема једноставно, без укључивања рерне, а захваљујући богатом кремастом филу и слојевима кекса, укусом може да парира и много захтевнијим тортама.
Састојци:
- 150 г кекса
- 500 г маскарпоне сира
- 150 г чоколадног крема
- 500 мл слатке павлаке за шлаг
- 350 мл воде
- 100 г шећера у праху
- 150 г беле чоколаде
- 20 г млечне чоколаде
Припрема
- Прво у једну чинију сипајте мало воде, па сваки кекс накратко провуците кроз њу и распоредите по дну калупа тако да направите први слој.
- У посебној посуди умутите слатку павлаку, затим додајте шећер у праху и наставите мућење док не добијете чврст и ваздушаст крем. У њега умешајте маскарпоне, па све кратко сједините миксером. Добијени фил поделите на два једнака дела.
- У један део умешајте отопљену белу чоколаду, па половину тог фила равномерно распоредите преко првог слоја кекса и загладите.
- Преко фила поређајте нови ред кратко натопљеног кекса.
- У други део фила додајте чоколадни крем и добро промешајте док смеса не постане уједначена. Половину овог фила распоредите преко другог слоја кекса, изравнајте, па поново сложите ред кекса.
- Затим нанесите преостали фил с белом чоколадом, поравнајте површину и додајте још један слој кекса.
- На крају премажите остатком фила са чоколадним кремом, лепо га загладите и поспите ренданом млечном чоколадом.
Готову торту оставите у фрижидеру најмање два сата како би се сви слојеви лепо стеглли и повезали пре сервирања.
(Глоссy)
БОНУС ВИДЕО:
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas