Predstavljamo vam jednostavan recept za mešavinu čizkejka i keks torte, dezert koji se pravi brzo i lako, a ukus mu je božanstven.
Oglas
Imamo sjajan recept za ljubitelje domaćih slatkiša za koje se ne peče kora!
Ova lagana keks torta se priprema jednostavno, bez uključivanja rerne, a zahvaljujući bogatom kremastom filu i slojevima keksa, ukusom može da parira i mnogo zahtevnijim tortama.
Sastojci:
- 150 g keksa
- 500 g maskarpone sira
- 150 g čokoladnog krema
- 500 ml slatke pavlake za šlag
- 350 ml vode
- 100 g šećera u prahu
- 150 g bele čokolade
- 20 g mlečne čokolade
Priprema
- Prvo u jednu činiju sipajte malo vode, pa svaki keks nakratko provucite kroz nju i rasporedite po dnu kalupa tako da napravite prvi sloj.
- U posebnoj posudi umutite slatku pavlaku, zatim dodajte šećer u prahu i nastavite mućenje dok ne dobijete čvrst i vazdušast krem. U njega umešajte maskarpone, pa sve kratko sjedinite mikserom. Dobijeni fil podelite na dva jednaka dela.
- U jedan deo umešajte otopljenu belu čokoladu, pa polovinu tog fila ravnomerno rasporedite preko prvog sloja keksa i zagladite.
- Preko fila poređajte novi red kratko natopljenog keksa.
- U drugi deo fila dodajte čokoladni krem i dobro promešajte dok smesa ne postane ujednačena. Polovinu ovog fila rasporedite preko drugog sloja keksa, izravnajte, pa ponovo složite red keksa.
- Zatim nanesite preostali fil s belom čokoladom, poravnajte površinu i dodajte još jedan sloj keksa.
- Na kraju premažite ostatkom fila sa čokoladnim kremom, lepo ga zagladite i pospite rendanom mlečnom čokoladom.
Gotovu tortu ostavite u frižideru najmanje dva sata kako bi se svi slojevi lepo steglli i povezali pre serviranja.
(Glossy)
BONUS VIDEO:
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
