· · Коментара: 0
бакина кухиња

Правимо ПИТУ СА СИРОМ према традиционалном рецепту (ФОТО/ВИДЕО)

Пита са сиром из бакинне кухиње.

1634624948_20211018_140033.jpg
Фото: Приватна архива

Из Бакине кухиње стиже рецепт за укусан доручак.

Потребно је: 

  • 600 гр брашна
  • 350 мл млека
  • 15 -20 гр квасца
  • 2 кашике уља
  • 2 кашичице шећера
  • мало соли

Премазивање:

  • 50 гр маслаца
  • 100 гр сира
  • мало сусам црног и(може мак)
  • 100 гр мл. чварака
  • 1 јаје

Припрема:

Подгрејати мало млеко, додати квасац да се растопи, па убацити брашно, уље и соли и добро изједначити да буде глатко. Оставите мало да порасте, па га поделити на 6 лоптица и рукама сваку лоптицу обрадити и покрити да стоји 5 мин. Развити прву што тање премазати маслацом отопљеним. 

Фото: приватна архива

Прочитајте још: ВАЉА МАЛО ЉУТОГ: Направите ПАПРИКЕ пуњене СИРОМ и припремите се за зиму! (РЕЦЕПТ)

Ставити на пек папир развити другу, па премазати маслацом, па премазати половином сира, издробљеним, у који сте ставили беланце. Развити трећу кору и премазати је маслацом и посути црним сусамом или маком. Четврту кору развити премазати танко маслацом о млевеним чварцима.

Пету кору премазати маслацом и другим делом сира. Шесту кору развити и покрити . Притиснути целу кору рукама и развити оклагијом  што више може.

Фото: приватна архива

Савити са једне и друге стране и са супротне странеи тесто претворити у коцку  и засећи ножем на 8 углова.. Покрити да одмори па премазати жуманцетом и посути сусамом. Пећи на 180 степени Ц 45-50 мин.Фантастична лисната мекана као пена. уживајте...

 

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.