· · Коментари: 0

Рецепт наших бака: Како да направите УКУСНЕ ДОМАЋЕ МЕКИКЕ (РЕЦЕПТ)

Мекике су идеалне за доручак уз џем или сир

1674488276_shutterstock_2078862289-mekike.jpg
Пхото: Схуттерстоцк

Потребно је:

1 коцкица свежег квасца
1 равна кашичица шећера
1 равна кашичица соли
200мл млаке воде
200мл хладног млека
550г брашна

Прочитајте још: Готове за 15 минута: Рецепт за најмекше и најваздушастије уштипке који морате испробати већ данас (РЕЦЕПТ)

Припрема:

Измрвити квасац, додати шећер, со, воду и млеко па промешати, додати мало брашна и оставити да квасац не надође пар минута. Затим замесити тесто додајући брашно, док се не добије глатка маса. Оставити тесто да мало одстоји и нарасте, прекрити посуду крпом.
Када је надошло, премесити тесто на равној површини, додајући по мало брашна. Када је тесто добро умешено, поделити га на јуфкице, обликовати по жељи и премазати са мало уља. Оставити их мало да одстоје, а за то време у ширу шерпу загрејати уље и убацивати мекике да се прже. Окренути како би се испржиле са обе стране.
У уље је увек добро убацити 2-3 пасуља, како не би загоревало.

 

 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.