Сви волимо да једено поховане баткове, како млади, тако и они старији. .
Oglas
Месо похујемо на разне начине, обаримо их, па од тога скувамо супицу а батаке испохујемо. Батаци буду неукусни јер сви сокови остану у супи. Ево начина како испохујуте батак, а да они буду мекани као путер.
Састојци:
- 2 батака
- 2 карабатака
- 3 јаја
- брашно..презле
- уље,со, бибер
- грануле белог лука
Припрема:
Батаке засећи до кости, добро посолити побиберити добро уваљати у брашно јаја и презле. Затим поново у јаја и презле .
У шерпу сипати уље, око два прста, па кад се добро загеје спустити батаке да се прже на лаганој термператури.
Могу се неко време поклопити да омекшају, па отклопити да се лепо запеку пред сам крај. Вадити их после пећења на убрус, па послужити.
Пријатно!
(Бакина кухиња)
БОНУС ВИДЕО:
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas