Током одрастања много пута смо имали прилику да чујемо колико је витамин Ц важан за наш организма. Ипак, јутро није најбоље време за уношење овог витамина у људски организам.
Када попијете сок од поморанџе или било који други сок, шећер из њега подиже ниво серотонина (хормона среће), што вас чини срећним на кратко. Ипак, због дејства инсулина који се активира приликом уноса сока, убрзо ће доћи до пада шећера и енергије. То је и разлог зашто уношење воћног сока ујутру није баш најбољи избор.
Прво што унесете у организам ујутру утиче директно на ваше неуротрансмитере и на то како ће ваш мозак функционисати. Стога, веома је важно да уз јутрарњи оброк уносите житарице и орашасте плодове, а као пиће – искључиво воду.
Док се шец́ер у 100 посто воц́ним соковима јавља природно - не додаје се, као што је у сличај са индустријским соковима, начин на који тело прерађује и реагује на овај шец́ер је у суштини исти, говори истраживање ЈАМА Нетворк Опен.
Прочитајте још: Сок од ПАРАДАЈЗА је здрав, али није препоручљив за свакога: Ко не сме да га пије?
Научници су закључили да иако воц́ни сокови можда нису толико штетни као зашец́ерени сокови, али они сигурно нису толико здрави - сок од поморанџе садржи калорије од којих су скоро све из шец́ера.
Без икаквих хранљивих састојака који засиц́ују и успоравају варење попут влакана, здравих масти или протеина, сок од поморанџе може да изазове скок и пад шец́ера у крви, што може довести до повец́ања телесне тежине на исти начин на који то чине газирана пића.
