Висок крвни притисак (хипертензија) с правом носи титулу "тихог убице" и представља један од највећих здравствених проблема у Србији.
Милиони наших грађана свакодневно живе са овим стањем, често не знајући да саме вечерње навике и избор хране у тањиру током вечере могу бити окидач за ноћне скокове притиска, па чак и за мождани или срчани удар у раним јутарњим сатима.
Лекари и кардиолози упозоравају да оно што се унесе у организам пре одласка на спавање има директан утицај на рад срца и крвних судова током ноћи.
Да би се заштитило здравље и обезбедио миран сан, доносимо детаљан водич кроз намирнице које по сваку цену треба избегавати на вечерњем менију, као и паметне алтернативе које чувају срце.
Зашто је вечера најкритичнији оброк за хипертоничаре?
Током ноћи, док спавамо, организам улази у фазу одмора - крвни притисак природно пада за 10 до 20 одсто. Међутим, уколико се за вечеру једе храна богата натријумом, лошим масноћама или простим шећерима, овај природни механизам се ремети.
Задржавање течности у организму и отежано варење приморавају срце да пумпа јаче, чиме се ствара огроман притисак на крвне судове током спавања. Због тога може да се јави висок крвни притисак током сна, односно ноћна хипертензија.
Ако имате висок притисак ове намирнице избегавајте у широком луку
Српска трпеза обилује укусним, али за све који муку муче са високим крвним притиском - изузетно опасним намирницама.
Особе које имају проблема са хипертензијом, треба да избегавају следеће намирнице у вечерњим сатима:
- Сухомеснати производи и месне прерађевине: Саламе, кобасице, сланина, печеница и паштете дословно су "бомбе натријума". Со доводи до брзог задржавања воде у телу, подиже запремину крви и нагло повећава притисак.
- Конзервирана храна и готове супе: Иако делују као брз и лак избор за вечеру, конзервирано поврће, туњевина у биљном уљу и инстант супе из кесице садрже огромне количине скривене соли и вештачких конзерванса.
- Пуномасни сиреви и тешки млечни производи: Стари, слани сиреви, кајмак и качкаваљи препуни су засићених масти и соли, што отежава варење и ствара додатно оптерећење за кардиоваскуларни систем.
- Пржена и брза храна: Пица, печење, помфрит и похована храна захтевају дуготрајан процес варења. Тело шаље велику количину крви у дигестивни тракт, што доводи до осцилација притиска и немирног сна.
- Слаткиши, бели хлеб и газирани сокови: Прости угљени хидрати доводе до наглог скока инсулина и шећера у крви. Истраживања показују да прекомеран унос шећера дугорочно утиче на крутост артерија и директно подиже притисак.
- Алкохол и чаша пива или вина "за лаку ноћ": Иако многи верују да чашица алкохола опушта, истина је супротна. Алкохол у првом тренутку шири крвне судове, али током ноћи доводи до њиховог наглог грчења, што узрокује опасне скокове притиска у раним јутарњим сатима.
Упозорење кардиолога: Посебно обратити пажњу на такозвану "скривену со". Она се налази у индустријским сосовима, кечапу, грицкалицама, па чак и у куповном белом хлебу и пецивима из пекаре.
Шта је идеалан избор за здраву вечеру?
Смањење уноса соли не значи да вечера мора бити досадна и безукусна. Кључ је у лаганим намирницама богатим калијумом и магнезијумом, минералима који природно помажу у избацивању вишак натријума и опуштању крвних судова, преноси портал "кобиета.онет.пл".
Изврстан избор за вечеру чине:
- Оличење здравља - поврће: Свеже салате преливене са мало маслиновог уља, барени броколи, тиквице, спанаћ или краставац.
- Немасни протеини: Барена или грилована пилетина, ћуретина, као и немасна риба (попут ослића или пастрмке).
- Млечни производи са ниским процентом масти: Млади немасни сир, шоља јогурта са ниским процентом масти или кефир.
- Сложени угљени хидрати: Мала порција интегралне риже, киноа или кришка интегралног хлеба са семенкама.
Златна правила за стабилан притисак током ноћи
- Правило три сата: Вечерати најмање 2 до 3 сата пре одласка на спавање како би желудац довољно времена да преради храну.
- Ограничити унос соли: Дневни унос соли не би требало да пређе 5 грама (једна равна кафена кашичица за цео дан, укључујући и со у готовим намирницама). Уместо соли, користити зачинско биље попут босиљка, оригана, белог лука у праху или лимуновог сока.
- Пити довољно воде: Дехидрација доводи до згушњавања крви и скока притиска. Попити чашу млаке воде сат времена пре спавања.
- Редовно мерити притисак: Водити дневник мерења притиска, ујутру и увече, како би се лакше уочило како одређене намирнице утичу на тело.
(Блиц)
БОНУС ВИДЕО
