· · Komentara: 0
KORISNO

Kako da KRASTAVAC ne bude gorak? Dva načina (VIDEO)

Postoji prevencija, a i rešenje ukoliko je do problema već došlo.

1627719527_krastavac.png
Foto: Printskrin/Jutjub/ Alhemija - GardenIn

Svi znamo koliko je neprijatno kada želimo da uživamo u salati od krastavaca i onda se ispostavi da je gorak. Odmah ćemo izgubiti apetit.

Pročitajte još: Kako da znate da li jedete SVEŽA jaja? (VIDEO)

Zašto se javlja gorak ukus u krastavcu?

Do ove pojave dolalazi zbog nepovoljnih vremenskih uslova tokom rasta i sazrevanja i to u dva slučaja.

  • Kada je napolju ekstremno toplo, a krastavac se ne zaliva redovno.
  • Kada je napolju ekstremno niska temperatura za letnje vreme i kada u isto vreme ima previše padavina.

Gorrčina krastavca potiče iz alkaloida, kurkubitacina i iz nekih hibridnih sorti je on izdvojen, pa ti krastavci nikada nisu gorki, za razliku od domaćih.

Kako da krastavac ne bude gorak?

  • Uz krastavac posejte suncokret. Stabljika suncokreta može da posluži da se krastavac penje uz nju, a pored toga, koren sunckreta će upiti gorke materije iz zemlje.
  • Gorčinu možete izvući i tako što ćete iseći vrh krastavca i trljati ostatak. Primetićete da se stvara bela pena, odnosno, izvlači se gorčina. Ponovite postupak i sa druge strane.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU 

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.