KUVANO ILI SIROVO? Koje povrće kuvanjem gubi najviše hranljivih materija?
U poslednje vreme je dijetetski fokus sve više na svežoj, celovitoj hrani, pa se može steći utisak da je sirovo povrće hranljivije od kuvanog.
U poslednje vreme je dijetetski fokus sve više na svežoj, celovitoj hrani, pa se može steći utisak da je sirovo povrće hranljivije od kuvanog.
„Prazan stomak“ ne znači samo jutro – može se dogoditi bilo kada tokom dana.
Neće sve ostati dugo sveže, izlažući se niskim temperaturama.
Iako se sve više promoviše upotreba sirove hrane ili minimalnog kuvanja namirnica kako bi se iz njih izvuklo što više nutrijenata, ponekad je namirnicu potrebno skuvati da bi bila zdravija.
Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja – jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze.
Tajna koju iskusne domaćice odavno znaju
Kada je antiinflamatorna ishrana u pitanju, evo kojim namirnicama treba da date prednost.
Septembar je vreme kada se u brojnim kuhinjama pripremaju zimnice
Kako može da pogorša, tako neka hrana može i da popravi stanje kože
Preplanuli ten je često znak letnjih dana provedenih na suncu i može dodati zdrav i blistav izgled svakom tenu.