„Prazan stomak“ ne znači samo jutro – može se dogoditi bilo kada tokom dana.
U tim momentima telo je posebno osetljivo: želudačna kiselina je jača, nivo šećera u krvi niži, a organizam apsorbuje hranljive materije brže nego obično.
To znači da neke namirnice, iako zdrave, ne „rade najbolje“ kada ih konzumiraš na prazan stomak. Ne zato što su loše, već zato što njihov uticaj na digestivni sistem može izazvati nelagodnost, nagle oscilacije energije ili prebrzu probavu.
1. Citrus i kiseli sokovi
Pomeranje balansa kiselosti može izazvati nelagodnost i nadimanje, posebno ako je želudac prazan. Pokušaj ih kombinovati sa ovsenom kašom ili jogurtom – tako će probava biti blaža, a energija stabilnija.
2. Orašasti plodovi
Bademi, orasi, lešnici… Bogati su mastima i vlaknima, pa mogu usporiti pražnjenje želuca i izazvati osećaj težine ili blagu mučninu. Idealno ih je kombinovati sa proteinom ili složenim ugljenim hidratom, na primer u jogurtu ili ovsenoj kaši.
3. Prezrele banane
Slatke i sočne, ali same na prazan stomak mogu brzo podići, a zatim naglo spustiti nivo šećera u krvi, izazivajući ponovnu glad i pad koncentracije. Rešenje? Spoj sa jogurtom ili malo orašastih plodova za stabilnu energiju.
4. Slatkiši i peciva
Visok glikemijski indeks vodi do naglog skoka, a zatim i pada šećera u krvi, što donosi talase gladi i umora. Ovo su kalorije „trenutne“, ali ne i zasitne – biraj ih nakon proteina i složenih ugljenih hidrata, nikako na prazan stomak.
5. Paradajz
Iako osvežavajuć, paradajz je bogat organskim kiselinama (citrat, jabučna kiselina) koje mogu pojačati kiselost želuca i izazvati iritaciju. Kombinuj ga sa hlebom, jajima ili proteinima za lakšu probavu.
Zlatno pravilo: Ne radi se o zabrani, već o vremenu i kombinacijama. Počni dan sa složenim ugljenim hidratima, proteinom i dobrim mastima – tvoje telo će ti biti zahvalno, energija će biti stabilna, a probava prijatna.
(Ženski magazin)
BONUS VIDEO
