Jabuka se oduvek smatrala izrazito zdravim voćem, o čemu svedoči i stara izreka - jedna jabuka na dan tera doktora iz kuće van.
Ova voćka je prava mala nutricionistička bomba, prepuna vlakana, antioksidansa i vitamina C, i odlična je za probavu, imunitet i kontrolu apetita. Ali postoji li najbolje vreme da ih jedete? Nutricionisti kažu da postoji.
Ujutro za savršen početak dana
Ako dan započnete jabukom, činite veliku stvar za svoje telo. Zahvaljujući vlaknima, jabuka će vas zasititi i pomoći vam da duže ostanete siti. Osim toga, ima nizak glikemijski indeks i sadrži hlorogenu kiselinu, koja stabilizuje šećer u krvi sprečavajući njegov nagli skok.
Jabuka ujutro dobra je i za probavu - to je lagan, ali vlaknima bogat obrok koji nežno pokreće probavni trakt.
Pre obroka za kontrolu apetita
Pojesti jabuku sat-dva pre glavnog obroka pomaže da jedete manje, jer vlakna iz jabuke daju osećaj sitosti i usporavaju varenje ugljenih hidrata. Tako se sprečava nagli porast šećera u krvi, što je korisno ako pazite na težinu.
Pre treninga
Zahvaljujući prirodnim šećerima i vlaknima, jabuke mogu dati dodatnu dozu energije pre fizičke aktivnosti. Samo pripazite na vreme - pojedite je dva sata pre treninga. Nekoliko kriški jabuke neposredno pre fizičkog napora može da spreči pad energije.
Uveče budite oprezni
Ako vam se nakon večere jede nešto slatko, a nemate problem s probavom - jabuka je savršeni kompromis, ali ako ste skloni nadimanju, izbegavajte je u večernjim satima jer može prouzrokovati stvaranje gasova. Takođe, kiselina koju sadrži može uveče da izazove gorušicu.
Zašto su dobre jabuke?
Snižavaju holesterol - Topiva vlakna poput pektina pomažu u smanjenju nivoa LDL, lošeg holesterola.
Smanjuju rizik od dijabetesa - Vlakna u jabukama pomažu u usporavanju apsorpcije šećera iz hrane, što doprinosi stabilnijem nivou šećera u krvi.
Niskokalorične su i čine vas sitim - Jabuke su bogate vodom i vlaknima, što stvara osećaj sitosti bez velikog broja kalorija.
Obiluju vitaminom C - Jabuke su dobar izvor vitamina C, važnog za jačanje imunosistema i zaštitu od infekcija.
Povećavaju gustinu kostiju - Pomažu u očuvanju gustine kostiju jer sadrže antioksidanse, što može da smanji rizik od osteoporoze.
Prirodno čiste zube - Jabuke sadrže kiseline koje pomažu u čišćenju zuba jer smanjuju taloženje plaka.
Imaju visok sadržaj vode - Sadrže oko 85 odsto vode, pa pomažu u održavanju hidratacije.
(Stil)
