· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

Ако не знате шта понети у госте као ПОКЛОН, представљамо вам рецепт за НЕВЕРОВАТНУ погачу! (ФОТО/ВИДЕО)

Домаћице, пажња!

1613551308_20210216_150908.jpg
Фото: Приватна архива

Састојци: 

  • 400 мл млека
  • 100 мл млаке воде
  • 20 гр свежег квасца
  • 700 -750 гр брашна
  • 1 јаја
  • 1 кашичица шећера
  • мало соли
  • маслиново уље за премазивање листова теста
  • жуманце за премазивање
  • мало сусама
  • кима
  • крупне соли

Прочитајте још: Иду уз све и једноставно се праве: Укусне ПРОЈАРИЦЕ (ВИДЕО)

Припрема:

У води измрвити квасац, додати шећер, па кад запени сипати у чинију и додати јаје и умутити жицом. Додати млеко и полако брашно, со, да се добије мекше глатко тесто (око 700 -750 гр) брашна. Тесто оставити да одмори 30 минута, а онда га истрести на радну површину.

Фото: Приватна архива

Од теста исећи 9 комадића, 8 исте величине, један да је мало мањи. Сваки део теста развити на око 16 цм у пречнику. Слагати по 4 листа један на други, сваки лист премазати маслиновим уљем осим последњег.

Прочитајте још: Куварица Љиљана открила магичне тајне својих рецепата: За младе домаћице има само један САВЕТ

Фото: Приватна архива

Мало рукама притиснути, па га исећи на 8 троуглова али не сасвим око 2 цм оставити од обруча. Зарезати сваки троугао, па шпиц провући кроз прорез и вратити назад у плех према ивици тепсије величине 27 цм у пречнику.

Прочитајте још: Данас спремамо КИФЛИЦЕ: Направите их корак по корак (ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Развити и друге 4 лоптице, сећи их на 8 троуглова, али сад се сече до краја. Такође засећи као и први део с тим што се троуглови ређају између савијених делова теста тако да се равни део ставља према центру, а шпиц ка ивици. Задњи део направити лоптицу и ставити у средину. Покрити да порасте, па премазати жуманцетом у који сте ставили 1 кашику млека и уља. Посуту семенкама. 

Прочитајте још: ЗА СВЕ СЛАДОКУСЦЕ: Старинска колач торта наших бака (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Пећи у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 50 мин. Пред крај покрити фолијом да не изгоре горњи делови.

Прочитајте још: Рецепт који се највише тражи на интернету: Данас припремамо ЛАЗАЊЕ (ФОТО/ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Уживајте у Вашем ремек-делу.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.