· · Komentara: 0
BAKINA KUHINJA

Ako ne znate šta poneti u goste kao POKLON, predstavljamo vam recept za NEVEROVATNU pogaču! (FOTO/VIDEO)

Domaćice, pažnja!

1613551308_20210216_150908.jpg
Foto: Privatna arhiva

Sastojci: 

  • 400 ml mleka
  • 100 ml mlake vode
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 700 -750 gr brašna
  • 1 jaja
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • maslinovo ulje za premazivanje listova testa
  • žumance za premazivanje
  • malo susama
  • kima
  • krupne soli

Pročitajte još: Idu uz sve i jednostavno se prave: Ukusne PROJARICE (VIDEO)

Priprema:

U vodi izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni sipati u činiju i dodati jaje i umutiti žicom. Dodati mleko i polako brašno, so, da se dobije mekše glatko testo (oko 700 -750 gr) brašna. Testo ostaviti da odmori 30 minuta, a onda ga istresti na radnu površinu.

Foto: Privatna arhiva

Od testa iseći 9 komadića, 8 iste veličine, jedan da je malo manji. Svaki deo testa razviti na oko 16 cm u prečniku. Slagati po 4 lista jedan na drugi, svaki list premazati maslinovim uljem osim poslednjeg.

Pročitajte još: Kuvarica LJiljana otkrila magične tajne svojih recepata: Za mlade domaćice ima samo jedan SAVET

Foto: Privatna arhiva

Malo rukama pritisnuti, pa ga iseći na 8 trouglova ali ne sasvim oko 2 cm ostaviti od obruča. Zarezati svaki trougao, pa špic provući kroz prorez i vratiti nazad u pleh prema ivici tepsije veličine 27 cm u prečniku.

Pročitajte još: Danas spremamo KIFLICE: Napravite ih korak po korak (VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Razviti i druge 4 loptice, seći ih na 8 trouglova, ali sad se seče do kraja. Takođe zaseći kao i prvi deo s tim što se trouglovi ređaju između savijenih delova testa tako da se ravni deo stavlja prema centru, a špic ka ivici. Zadnji deo napraviti lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da poraste, pa premazati žumancetom u koji ste stavili 1 kašiku mleka i ulja. Posutu semenkama. 

Pročitajte još: ZA SVE SLADOKUSCE: Starinska kolač torta naših baka (FOTO/VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 min. Pred kraj pokriti folijom da ne izgore gornji delovi.

Pročitajte još: Recept koji se najviše traži na internetu: Danas pripremamo LAZANJE (FOTO/VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Uživajte u Vašem remek-delu.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.