· · Коментара: 0
БАКИНА КУХИЊА

ЧУПАВЕ ПИРОШКЕ: Фантастично мекане и шушкаве (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Бакин слатки експеримент.

1642403704_20220116_131432.jpg
Фото: Бакина кухиња

Сви знамо за слане пирошке, али бака је одлучила да испроба и рецепт са џемом, који је по свој прилици завршио изузетно успешно.

Потребно је:

  • 200 мл. млека
  • 100 мл млаке воде
  • 15 гр квасца
  • 2 кашичице шећера
  • 30 мл. маслиновог уља
  • 450 гр брашна
  • соли
  • џем
  • мрвице хлеба свежег
  • 3 кашике качкаваља
  • шећер у праху
  • ванилин шећер

Припрема:

У млаку воду ставити шећер и измрвути квасац да запени, Сипати у ванглу млако млека, додати надошли квасац квасац, маслиново уље, брашно  и со и све добро изједначити. Оставити да тесто порасте покривено на топлом 30 минута. 

Прочитајте још: Не бацајте вишак: Ако вам је остало ПИРЕ КРОМПИРА од ручка, направите ШУФНУДЛЕ (РЕЦЕПТ)

Стари хлеб измрвити средину на хартију па у њега убацити 2 пуне кашике ситно наренданог качкаваља па измешати.

Тесто надошло истресемо на сто побрашњивен, мало га премесити па развити  1.5 цм дебљине у правоугаоник. Исећи  на мање правоугаонике и у сваки ставити по мало џема , пресвити па прстима саставити ивице и мало рукама  направити ваљак.

Сваки ваљак испрскави прскалицом са водом па уваљати у мрвице хлеба. Редјати у плех обложен пек папиром. Покрити да порасте 20 минута па пећи на 220 степени Ц па смањити на 180 и пећи око 35-40 мин. Посути ванилин шећером и прах шећером.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.