Идеални за доручак, ужину или вечеру.
Овога јутра у бакиној кухињи спремају се лиснати слани штапићи који су идеални за доручак, ужину или вечеру.
Састојци:
- 250 мл млека
- 15 грама квасца свежег
- 1 кашичица шећера
- 30 мл маслиновог уља
- 500-550 грама брашна
- мало соли
- 200 грама киселе павлаке
- већа коцка фета сира
- 150 грама маслаца или маргарина
Прочитајте још: НЕМА ЈОЈ РАВНЕ: Једна од најпопуларнијих пита код младих домаћица - ЦАРСКА ПИТА (РЕЦЕПТ)
Припрема:
У мало млека измрвити квасац, додати шећер и пустити да квасац надође. Сипати у ванглицу, додати остатак млека, уље, брашно, со и замесити мекше тесто. Покрити да мало нарасте, па истрести на сто који смо побрашњавили.
Тесто поделити на пет делова. Обрадити сваки део у рукама обликујући лопте, па их покрити да одморе 5-6 минута. Сваку лопту оклагијом развити величине већег тањира, па на њега изрендати смрзнут маслац или маргарин.
Стављати тесто једно преко другог. Пету развијену лоптицу прекрити преко четврте па све развити што тање. Измешати сир и павлаку, па премазати половину развијеног теста. Прекрити са осталим делом теста .
Опет развити око пола цм. Премазати жуманцетом целу развијену површину. Сећи траке 1,5 цм ширине, па увити и ређати у плех. Посуту сусамом и одмах пећи на 220 степени око 20-30 минута.
Детаљан поступак припреме погледајте у видеу испод.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК
