· · Коментари: 0

Направите домаћи ЗИМСКИ СЛАДОЛЕД: Ова посластица не мора да буде резервисана само за лето

Да ли током зиме одустајете од сладоледа?

1701609270_shutterstock_2351776407.jpg
Фото: Схуттерстоцк

Ко каже да је сладолед намењен само за вреле летње дане?

Потребно вам је:

  • 100г чоколаде за кување
  • 300 милилитара пуномасног млека
  • 85 грама шец́ера
  • 3 јаја
  • 300 мл павлаке
  • 6 корнета

Припрема:

У шерпу ставите млеко, комадиће чоколаде и загрејте их на тихој ватри. Мешајте све време док не добијете добро комбиновану мешавину, склоните са ватре и оставите да се охлади.

Умутите шец́ер и жуманце у густу пасту, а затим их пребаците у другу посуду у којој сте додали отопљену чоколаду. Кувајте на лаганој ватри и опет мешајте док се сви састојци не сједине. Смеса је спремна када је лагано одвајате дрвеном кашиком од посуде.

Оставите да се охлади крем и мешајте повремено како би спречили да се кора појави на врху. Када се охлади, умутите шлаг крему и додајте у чоколадни крем. Помешајте добро и ставити смесу у замрзивач око 2 сата да се у потпуности стегне. Затим ставите смрзнуту мешавину у блендер и миксирајте док не добијете густу и лепљиву текстуру. Сипајте кашиком сладолед у корнете.

Савет:

У чоколадну смесу можете додати бадеме, орахе или сецкано смрзнуто воће. Такође, пре служења можете сладолед умочити у отопљену чоколаду и украсити ренданом белом чоколадом, циметом…па чак и млевеном љутом паприком ако сте расположени за експериментисање.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.