· · Komentari: 0

Napravite domaći ZIMSKI SLADOLED: Ova poslastica ne mora da bude rezervisana samo za leto

Da li tokom zime odustajete od sladoleda?

1701609270_shutterstock_2351776407.jpg
Foto: Shutterstock

Ko kaže da je sladoled namenjen samo za vrele letnje dane?

Potrebno vam je:

  • 100g čokolade za kuvanje
  • 300 mililitara punomasnog mleka
  • 85 grama šećera
  • 3 jaja
  • 300 ml pavlake
  • 6 korneta

Priprema:

U šerpu stavite mleko, komadiće čokolade i zagrejte ih na tihoj vatri. Mešajte sve vreme dok ne dobijete dobro kombinovanu mešavinu, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Umutite šećer i žumance u gustu pastu, a zatim ih prebacite u drugu posudu u kojoj ste dodali otopljenu čokoladu. Kuvajte na laganoj vatri i opet mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Smesa je spremna kada je lagano odvajate drvenom kašikom od posude.

Ostavite da se ohladi krem i mešajte povremeno kako bi sprečili da se kora pojavi na vrhu. Kada se ohladi, umutite šlag kremu i dodajte u čokoladni krem. Pomešajte dobro i staviti smesu u zamrzivač oko 2 sata da se u potpunosti stegne. Zatim stavite smrznutu mešavinu u blender i miksirajte dok ne dobijete gustu i lepljivu teksturu. Sipajte kašikom sladoled u kornete.

Savet:

U čokoladnu smesu možete dodati bademe, orahe ili seckano smrznuto voće. Takođe, pre služenja možete sladoled umočiti u otopljenu čokoladu i ukrasiti rendanom belom čokoladom, cimetom…pa čak i mlevenom ljutom paprikom ako ste raspoloženi za eksperimentisanje.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.