· · Коментара: 0
брзо и укусно

ПОСНЕ МАКАРОНЕ СА “СИРОМ” ЗА 15 МИНУТА: Направите ваше омиљено јело и у току поста

Ко још не воли макароне са сиром? Сада уз мале измене можете уживати у овом јелу и у току поста!

1647869267_makarone.jpg
Фото: Јутјуб Принтскрин/ Тхее Бургер Дуде

Посне или веганске макароне са "сиром" се брзо и лако спремају као и традиционалне макароне на које смо сви навикли, с тим да ћете можда овај рецепт и више заволети!

Прочитајте још: ФАЛАФЕЛ БУРГЕР: Постан и укусан оброк који ће вас сигурно заситити!

Састојци који ће вам бити потребни су: 

160 г сирових индијских орашчића
200 г шаргарепе, ољуштене и исечене на коцкице од 1 цм
700 г кромпира, ољуштеног и исеченог на коцкице од 1 цм
90 мл маслиновог уља
40 г нутритивног квасца
1 лимун, само сок
4 чена белог лука, ољуштена и исецкана
1 кашика Дижон сенфа
1 кашика белог винског сирћета
1 кашичица бибера
400 г макарона (посне)
3 кашике панко презли

Начин припреме: 

КОРАК 1
Вече претходно потопите индијске орахе у воду и оставите преко ноћи да се натопе.

КОРАК 2
Загрејте рерну на 180Ц/160Ц са вентилацијом. Шаргарепу и кромпир кувајте на пари 5 минута, док потпуно не омекшају, затим их убаците у блендер. Оцедите индијске орашчиће и додајте их са 60 мл уља, а затим мештајте док се и орашчићи не утопе у смесу. Додајте остале састојке – осим макарона, презла и преосталог уља – па поново мешајте док смеса не постане глатка и добро зачините. Додајте мало воде и мало маслиновог уља ако изгледа превише густо и суво, а затим оставите да одстоји. Тај сос је у ствари замена за сир или павлаку која се ставља у традиционалне макароне са сиром, што их и чини посним. 

КОРАК 3
Макароне скувајте у шерпи са сланом водом 1 минут краће од упутства на паковању, оцедите и ставите их у веч припремљени сос. Пребаците смесу у посуду за рерну, помешајте презле са преосталим уљем и мало зачина. Пеците макароне око 20/25 минута док не постану златне и хрскаве. 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.