· · Коментара: 0
РЕЦЕПТ

Познати кувар ОТКРИО ТАЈНУ: Постоји само ЈЕДАН НАЧИН за правилно спремање соса болоњезе (ВИДЕО)

Познати кувар открио тајну кувања соса болоњезе

1596615427_Depositphotos_8628006_s-2019.jpg
Фото: депоситпхотос

Шпагете су једно од најомиљенијих јела данашњице, а уз њих најчешће се прави сос болоњезе. Многи рецепт већ знају напамет и уверени су да постоји само један правилан начин за његову припрему.

Прочитајте још: РАЈ ЗА СРБЕ! Ако ОВДЕ летујете добијате бесплатне лежаљке, сунцобране и пешкире, а ДВОЈЕ ДЕЦЕ НЕ ПЛАЋА НИШТА

Приочитајте још: ЗЛАТНА ПРАВИЛА ПРОФЕСИОНАЛНИХ КУВАРА: Шта све треба да урадите пре него што почнете да кувате

Ипак, познати кувар Ђино А Камп сматра да много људи прави велику грешку приликом кувања овог соса. Током своје емисије, објаснио је да много људи ставља непотребне зачине и поврће, као и да користе погрешну врсту теста. Уместо шпагета, уз сос болоњезе обично се користе таљателе. Такође, напомиње да људи често праве погрешан избор меса и купују само једну врсту, а сос би се требало спремати са свињским и јунећим месом.

- Свињетина ћа вам дати волумен и укус, а јунетина текстуру . Саветовао је и да, након што се месо скува, дода се мало млека, како би га учинили мекшим. Поред млека, такође треба додати вино, али и мало говеђег или пилећег меса.

Проичитајте још: Данас купите ЛУБЕНИЦУ и направите читав РУЧАК од ЈЕДНЕ КРИШКЕ (ФОТО)

- Ове састојке треба кувати дуже, да сос не би био превише кисео - објаснио је Ђино и додао да би требало избегавати додавање парадајза, а да се у место тога дода мало пиреа  од парадајза или његовог концентрата. Сос треба да се кува три сата, а од тога половину времена би требао бити поклопљен и мешати га на сваких 15 минута. Таљателе се служе алденте, како би се добио потпуни укус.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.